2011年7月21日木曜日

桃源郷で桃ジュース絞り!

前からずーっと楽しみにしていた念願の桃イベント、
山梨県のとってもステキな農カフェ、「hakari」さんの農園での
桃拾い&ジュース絞り体験をしてきました!



















落ちて出荷ができなくなったかわいそうな桃君&桃ちゃんたちを
拾ってあげて、ジュースなどにして美味しくいただいちゃおう!
っていうみんなが気持ちよくなれるハッピーイベントです。

hakariカフェがある山梨県笛吹市一宮は日本一の桃の里として知られて
いて、車で一宮を走っているとそこらじゅうに桃の木があり、
ピンク色した桃達がちらちらと顔を見せてくれてます。

午前中は桃拾いの前に「除袋」と呼ぶ桃にかぶせておいた紙の袋を
取り除く作業をお手伝いしました。
前日山梨県一帯にかなり激しい暴風雨が襲ったようで、
桃の木が折れているのもあり、被害の大きさが見受けられました。























桃にかぶさった一番上の袋をとるとこんな感じ↓で
かわゆいピーチが顔を出してくれます。
この美味しそうな桃色、おしり星人がいたら
かぶりつきたくなること間違いなし〜!成田くん?笑






















hakariさんの農園は、農薬を人体に影響がない程度の極限までおさえて
使用しているので、お隣さんの除草剤を撒き散らしている農園に比べて
明らかに草木の生命力がすごいのが分かりました。

蝶ちょはヒラヒラ飛んでるし、丈夫な茎をしたタンポポが空に顔上げて
咲いてるし、草は青々としてるし♪もう一目瞭然でした。
自然界の虫や木々が集まって活き活きしている農園の桃、
これが品質を語る上での何よりの証明書になると思います。
大地から生まれるんだから、土地を汚しちゃいけないのよ、ね。


農園のお手伝いをした後は、
この為に朝食を抜いたほど朝から楽しみにしていた
hakariのランチプレート♪





今年上半期のトップ3?というかトップ?! 
このご飯だけを食べに東京からわざわざ訪れる人もいると
聞いて、ナットク。かつて東京の吉祥寺でもその腕をふるって
いたことがあるというカフェの主の料理は、彼女自身や
hakariのおしゃれな内装を見れば分かるそのセンスのよさ。

レタスサラダですら、これ食べたらスーパーで売ってる
サラダ菜買えないね〜の味で、全てが主役級でした。

そして、頼まずにはいられない別腹デザート〜♪
「桃のパルフェ」なんてメニューに見つけちゃったら頼んじゃうよね〜


えっと…ここまでで、まだ本日のメインイベントに至っておりません。
はい、ここからがメインの桃絞り体験〜です!

商品として見かけ上少し傷があるような、出荷に弾かれてしまった
不揃いな桃くんたちを、ジュースにして美しくイメチェンしちゃいましょう〜
ってことでみんな愛を込めて手絞りジュース作り!
桃のあま〜い匂いにやられて、みんなデレデレな顔してました。


みんなの愛の桃絞りででき上がったのが、
この幸せのピンク色した100%ピチピチ桃ジュース〜























飲んでびっくり、あらやだ奥さん、なんでこんなに甘〜いの〜!!
おいしくてひっくり返りそうでした。


桃はその実から葉、種まで何一つ無駄な部分がない
優れたフルーツだそうで、果実は食物繊維たっぷりで、
肌をきれいにし、老化防止効果も♪
年齢不詳な人が多く集まった今回のイベントでしたが、
より一層実年齢にマッチしない宇宙人になってしまいそうでした(笑)

お土産には、桃絞りで余った種の周りの果肉の一番美味しい部分と、
拾った桃を段ボール平均2箱分くらいに詰めてそれぞれ持ち帰りました。



そして桃だけに終わらないのが、大人になれないやんちゃなわたし達。
桃で幸せメーターふっきれたのに、この後甲府盆地を一望できる山の上にある
「ほったらかし温泉」に行っちゃいました〜。




甲府盆地を眼下に、きれいな月を真上に眺め、もうここは桃源郷に
間違いない〜!と確信した夜でした。
春のお花見シーズンになると辺り一帯が桃色に染まるそう、見てみたいな〜

帰って翌日、早速桃ゼリーを作りましたが、砂糖を一切入れずで
レモン汁を少し入れただけなのに、本当に甘くて美味しかったです。

世は満足じゃ。の一日が最近いっぱいありすぎて、
仕事復帰がきびしくなってきました…






5 件のコメント:

  1. ピーチー!
    ピーチー!
    絶対、おいしいでしょ、そのジュース。

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  2. >hjm
    桃ジュースとはコレです!の味だったよ〜
    飲んでみんな笑うしかない状態だったもん(笑)
    はぁ〜 思い出しただけでも幸せになるぅ〜

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  3. 桃~~~♡!!
    さぞかし、良い香織、あっ違うw、「香り」が漂っていたんだろうなぁ~~☆
    そして、ジュース(>_<)!一気飲みしちゃうそう♪炭酸水で割っても美味しそうねっ!
    写真が素敵~~~(^_-)

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  4. そして、そして、ごはんがめちゃくちゃ美味しそう~~!
    こういう、体喜ぶごはん、食べたいっ♡

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  5. >蘭&らん
    桃香、やばいよ〜 みんな桃の甘い香りにおかしくなちゃってたもん
    香織もおかしくなってたけど(笑)
    ごはんは、ほんとにホントにぜひ食べて欲しい!!!
    お店もめっちゃセンスよくて、主もめっちゃステキで全てが気持ちいいよ〜

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